V košíku nejsou žádné položky.

Zkusit
  • 14denní záruka vrácení peněz
  • 100% bezpečný nákup
  • Prodej na splátky

Krémová cuketová polévka

Krémová cuketová polévka
Ingredience:

Na 4 porce je potřeba:

  • 1 větší cuketa nakrájená na kolečka
  • kostička másla
  • 2 středně velké cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2 kostičky zeleninového bujónu
  • hrstka čerstvých bazalkových lístků
  • 250 ml smetany na vaření
  • špetka strouhaného muškátového oříšku
  • sůl a pepř

Příprava:

V rozehřátém hrnci Delimano Casserole rozpustíme kostičku másla a nasekanou cibulku a česnek osmažíme mírně do zlatova (pozor, nespálit). Přidáme nakrájenou cuketu a zalijeme asi 300 ml vody. Přidáme zeleninový bujón a vaříme na mírném ohni, dokud se voda téměř nevypaří. Přidáme bazalku, muškátový oříšek a zalijeme smetanou.

Prohřejeme a následně celou směs dohladka rozmixujeme ručním mixérem Delimano Utile. Dochutíme solí a pepřem a pro zjemnění můžeme přidat i trošku másla. Polévku není potřeba zahušťovat. Podáváme s kostičkami opečeného pečiva a ozdobené čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!

Autor : Eva